Fiskekutteren S 114 "Sarah" ligger i Nyhavn den 6. og 7. maj for at agitere for Skagens fortræffeligheder, her fotograferet ved en lågeåbning i " den levende julekalender "

Skagen kommer til København på fredag!

4. maj 2011 - kl. 7:00 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Fiskekutteren ”Sarah” – S 114 af Skagen lægger til i Nyhavn fredag den 6. og lørdag den 7. maj for at uddele” Skagen Turistguide 2011” og ”Guide til kunstneriske oplevelser i Skagen 2011” til de københavnske borgere. Desuden vil der være smagsprøver af Skagen Gourmet Rejer (årets fisk 2008), dertil et glas hvidvin som Color Hotel Skagen er vært for. ”Sarah” ligger lige nedenfor Nyhavns Ankeret op mod Kgs. Nytorv så det er tæt ved restaurant Zeleste, som er med til at slå et slag for Skagen Gourmet Rejer.

Herudover kan man købe Skagen Gourmet Rejer ved rælingen af ”Sarah”.

I november 2010 blev bogen Skagen Retter udgivet og denne kan også købes ved rælingen og også i restaurant Zeleste.

Det hele finder sted begge dage på ”Sarah” i tidsrummet fra kl. 11.00 til 16.00 og på restaurant Zeleste i dens åbningstid.

Lørdag den 7. maj indvier restaurant Zeleste sin nye gårdhave, og dette markeres ved, at der gennemføres en rejepillekonkurrence, som guides af fiskeskipper Jacob Hammer (ejer af Sarah), sammen med de øvrige fiskere, som er med fra Skagen.

Skagen Gourmet Rejer fiskes af 4 rejetrawlere hjemhørende i Skagen. De fiskes nord for Skagen på 400 m dybde, og bliver kogt ombord i havvand. Dette giver den gode friske smag, som er ganske særlig, og sælges som ferskvare(ikke frossen).

Skagen Retter indeholder 30 Skagen medborgeres egne madopskrifter, og deres historie og tilknytning til Skagen. Den er udgivet og fotograferet af Hans Henrik Tholstrup, som i 2009 også udgav Tisvilde Retter. Bogen kan købes fra ”Sarah” og i restaurant Zeleste og koster kr. 250,-. Den kan også købes i alle boglader i det ganske land.

Men det hele har omdrejningspunkt omkring Skagen som begreb, som en gestus til Københavns borgere, som en velkomst til Skagen i 2011 – og uge 29 er heller ikke glemt, idet ejeren af Diskotek Hyttefadet, Jarl Andersen, også er med i København.

Velkommen til Skagen i Nyhavn den 6. og 7. maj 2011.