Ny øl fra Skagen Bryghus

10. december 2011 - kl. 9:46 - af Finn Egelund Pedersen

Den nye øl “Tuxen” – er opkaldt efter kunstneren Lauritz Tuxen.

Det er en flot rødbrun tysk inspireret lagerøl. En moderne wiener eller bayersk øl. Meget populær øltype. Lige præcis den her, er der kælet ekstra meget om. Her er der brugt den aromatiske og smagsfyldige Hallertau Mittelfrüher humle. Øllen er brygget med ekstra meget munchener malt, som giver den karakteristiske maltsmag og duft. Den er allerede ude i  detailhandlen nu.

Også her i december kommer 2 typer som Bryghuset har været tørlagt for i godt et halvt år, nemlig den friske hvedeøl Nordlys, og den meget populære Nytårs-øl Væltepeter. Væltepeter tappes mellem Jul & Nytår….og sprøjtes ud i butikkerne direkte fra flasketapperiet, udtaler brygmester René Diget Søgaard Sørensen.