Til bords med KrĂžyer

Til bords med KrĂžyer

12. juli 2012 - kl. 9:30 - af

Spis som de gjorde pÄ Skagensmalernes tid.

I anledningen af udstillingen “KrĂžyer i Internationalt Lys” pĂ„ Skagens Museum, serverer Color Hotel Skagen en menu der er tilrettelagt ud fra historiske beretninger og opskriftsbĂžger, og som beskriver datidens retter set fra Skagensmalernes perspektiv. Dog med fĂ„ opdateringer, men med afsĂŠt i alt skal vĂŠre sĂ„ historisk korrekt som muligt.

“Vi synes selv at resultatet er blevet helt fantastiskt og ser meget frem til de tre dage ( 20. juli, 27. juli og 3. august ) , hvor vi serverer menuen i vores restaurant” udtaler kĂžkkenchef,  Ronnie Pedersen.

Menuen ser sÄledes ud:

TĂžrfisk med rabarber og ristet rugbrĂžd
Porse Bjesk

Krabbe pÄ frisée med friske urter og vinaigresauce
Krþyer – Dansk pilsner fra Skagen Bryghus

RĂžget markrel med citron, ĂŠrter og kantareller
Poully Fumé Les Logéres, Guy Saget, Loire

Helstegt rĂždspĂŠtte serveret med rejer, ristede jomfruhummerhaler, kogte kartofler og hummersauce
Pinot Noir, Faively Bourgogne

Hedens bĂŠr i rom med vaniljeiscreme og mynte
Terra Prima, Foneseca Guimaraens, Oporto

Menu – 395,-
Vinmenu – 295,-

Forudbestilling nĂždvendig senest dagen fĂžr – 98 44 22 33

 

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Til bords med KrĂžyer' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
SELECT DISTINCT ID, post_title, post_password, comment_ID,
                comment_post_ID, comment_author, comment_date, comment_approved,
                comment_type,comment_author_url,
                SUBSTRING(comment_content,1,300) AS com_excerpt
                FROM wp_comments
                LEFT OUTER JOIN wp_posts ON (wp_comments.comment_post_ID = wp_posts.ID)
                WHERE comment_approved = '1' AND (comment_type = '' OR comment_type = 'comment') AND
                post_password = ''
                ORDER BY comment_date_gmt DESC
                LIMIT 5

Seneste kommentarer

© 2007-2021 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen. Vi benytter ogsÄ tredjeparts statistik-software som anvender cookies, sÄ vi lÞbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at lÊse avisen uden at der lagres cookies pÄ din computer, sÄ ved at fortsÊtte accepterer du automatisk.

ACCEPTER