Skagen apotek informerer om ernæring Рigen

Skagen apotek informerer om ernæring Рigen

15. september 2013 - kl. 8:45 - af

I sidste uge fortalte vi om hvad man kan g√łre n√•r man ikke f√•r n√¶ring nok gennem den almindelige kost, f.eks. n√•r man er syg og har brug for ekstra energi for at overvinde sygdommen.

I denne uge vil vi gerne fort√¶lle om hvordan man kan g√łre de medicinske ern√¶ringspr√¶parater mere appetitlige. Det er gammel visdom at vi ikke kun spiser med munden men ogs√• med √łjnene. En plastikflaske bliver aldrig s√¶rlig appetitv√¶kkende ‚Äď men lige s√• snart ern√¶ringsdrikken er h√¶ldt op i et glas, ligner det mere rigtig mad. Udseendet er en ting, men det vigtigste er og bliver smagen og det engl√¶nderne kalder mundfornemmelsen, hvordan mad f√łles i munden, spr√łdt, bl√łdt, kl√¶gt, l√¶skende osv. Ern√¶ringsdrikkene smager ikke grimt, som mange har en forestilling om. Det gjorde de tidligere, men kvaliteten er blevet v√¶sentlig forbedret. Alle drikkene findes i flere forskellige smagsvarianter. Men vi m√• jo erkende at selv med forskellige smagsvarianter kan ern√¶ringsdrikkene hurtigt blive ensformige, og n√•r maden er kedelig, mister man endnu mere appetit.

Vi anbefaler derfor at variere hvordan man indtager drikkene. Alle ern√¶ringsdrikke fra apoteket kan fryses. Drikken h√¶ldes i en sk√•l og fryses til is, evt. blandet med b√¶r eller chokolade. Drikkene kan ogs√• varmes op (dog maksimum 70 grader) og drikkes f.eks. som varm kakao. Ern√¶ringsdrikkene kan desuden gives ekstra liv ved at blende dem med frisk eller frossen frugt, som smoothies. Alene smager drikkene bedst direkte fra k√łleskabet.

En helt s√¶rlig variant er den med neutral smag. Tidligere kunne man kun f√• ern√¶ringsdrikke med tilsat smag, men denne smager mest af alt som s√łdm√¶lk med en smule fl√łde i. Man kan bruge drikken til at blande i sin normale mad, som man ville g√łre med almindelig fl√łde. Forskellen er at ern√¶ringsdrikken indeholder alle de vigtige vitaminer og mineraler, og ikke kun fedt og m√¶lkeprotein som fl√łden g√łr. Dermed bliver ern√¶ringsbehovet d√¶kket langt bedre, og kroppen kan bedre udnytte n√¶ringen. Denne ern√¶ringsdrik kan desuden piskes som fl√łdeskum. P√• apoteket har vi inspirationsh√¶fter til hvordan du kan bruge ern√¶ringsdrikke i den daglige madlavning for at give maden mere energi.

Et alternativ til ern√¶ringsdrikkene er en yoghurtagtig creme, der smager let syrlig som en yoghurt. Har man problemer med mundt√łrhed kan denne creme v√¶re en hj√¶lp da spytkirtlerne bliver stimuleret af den syrlige smag. Det er oplagt at spise et b√¶ger af denne creme med en god m√ľesli til morgenmad, sammen med en kop kaffe med neutral ern√¶ring eller et glas juiceagtig ern√¶ringsdrik.

På apoteket er vi altid klar til at vejlede dig om dit ernæringsbehov.

God s√łndag.

 

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Skagen apotek informerer om ernæring - igen' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2007-2021 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen. Vi benytter ogs√• tredjeparts statistik-software som anvender cookies, s√• vi l√łbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at l√¶se avisen uden at der lagres cookies p√• din computer, s√• ved at forts√¶tte accepterer du automatisk.

ACCEPTER