Illustrationsfoto.

Politisk afgørelse i januar af kommunalt køkken

16. december 2019 - kl. 9:12 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

I dag styres Madservice i Frederikshavn Kommune via den såkaldte godkendelsesmodel.

Det kommunale køkken er placeret i Skagen, og det er godkendt som kommunal leverandør. Ved godkendelsesmodellen er prisen pr. portion beregnet på baggrund af den kommunale leverandørs langsigtede omkostninger til produktion af mad.

Der tegner sig imidlertid et billede af, at det kommunale køkken ikke kan overholde budgettet. Prisen pr. portion kan ikke hæves, da den ligger på det maksimalt tilladte inden for lovgivningen.

Driftsøkonomien er derfor blevet nærmere undersøgt; den blev præsenteret for politikerne i Socialudvalget forleden.

Forud for mødet havde social-, sundheds- og kulturdirektøren indstillet, at Socialudvalget drøfter og tager beslutning i sagen. Politikerne besluttede sig for, at sagen genoptages på næste møde i januar måned. Her må fremtiden for køkkenet så forventes at blive afklaret.

Tekst: Per Rye