Forpagter til Skagens Museums café

23. februar 2010 - kl. 15:32 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Skagens Museums café som er beliggende i det gamle havehus i museet have, er pr. 22. februar forpagtet ud til Marlene Holmager. Marlene er uddannet kok, og har tidligere arbejdet på bla. Trekosten, Brøndums Hotel og Pakhuset. Marlene bor i Skagen med sin familie og har det seneste stykke tid været i gang med at uddanne sig til serviceøkonom på University College i Aalborg, et studie som hun nu har sat i bero, for at kaste sig over arbejdet med museets café.

Marlene glæder sig meget til samarbejdet med Skagens Museum og de mange spændende opgaver der ligger i at drive caféen: ”Det er et helt unikt sted, og dét at caféen er placeret i museets have gør det til en ekstra spændende opgave. Museets lange historie og hele stemningen omkring huset vil jeg naturligvis bevare og værne om i caféen” siger Marlene.

Den 26. marts holder Marlene en reception for at markere overtagelsen af caféen, og i påskeugen (27. marts – 5. april) holder hun åbent med servering af kaffe/te og hjemmebagte kager.
I resten af april måned er caféen åben i weekenderne, og fra 1. maj -1. september er der åbent alle dage. Her vil der foruden de hjemmebagte kager også være mulighed for at købe lette frokostretter.