Den nye bog ”Skagen Retter” præsenteres…

15. november 2010 - kl. 0:47 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

… på Hotel Plesner. Igennem de sidste seks måneder har der været stor aktivitet blandt de knap 30 personer fra Skagen, som har været involveret i at være en del af indholdet i bogudgivelsen ”Skagen Retter”.
Resultatet af anstrengelserne præsenteres Torsdag den 18. november 2010 – kl. 15.30 på Hotel Plesner i Skagen
Bogen er en efterfølger til ”Tisvilde Retter”, som blev udgivet sidste år på samme måde som ”Skagen Retter”.
Bogens forlægger, fotograf og redaktør er Hans Henrik Tholstrup, som tidligere var kendt som luftfotograf og har fotograferet alverdens steder og ting fra oven, er med disse nye udgivelser kommet ned på jorden.

I ”Skagen Retter” toner de gode Skagensborgere frem som Skagenskokke med fotos og opskrifter på deres delikate yndlingsretter.
Ligeledes får vi et indblik i, hvordan de bor og lever med kunst og virke på ”Toppen af Danmark”.
Ved præsentationen, hvor alle er velkomne, bliver der lejlighed til at møde Skagenskokkene og købe den nye bog på Hotel Plesner, samt få signeret bogen af de involverede personer, som de fleste nok kender for meget andet end kokkekunst. Dog er der op til flere hel- og halvprofessionelle kokke med i bogen.