Tag på madeventyr i Skagen

Tag på madeventyr i Skagen

10. september 2013 - kl. 11:31 - af

I oktober kan alle med en indre madn√łrd deltage i en kokkeskole med Skagens professionelle kokke. Her l√¶rer man at fremtrylle retter af friske r√•varer og introduceres til helt nye sider af Skagen.

Hvad er smagen af Skagen ‚Äď og kan man i det hele taget tale om, at Skagen smager af noget? Det er der rig mulighed for at unders√łge, n√•r kokkeskolen sl√•r d√łrene op i oktober m√•ned.

Initiativtagerne bag er Gastronomy Skagen, som er et kreativt netv√¶rk af f√łdevareproducenter og restauranter i Skagen heriblandt: Slagter Munch, Restaurant Pakhuset, Br√łndums Hotel, Restaurant Kokkenes, Restaurant De2Have, Restaurant Hyttefadet, Restaurant Holger Drachmann og Jakob‚Äôs Caf√©.

Kokkeskolen pr√¶senterer et forrygende program, der b√•de udfordrer og inspirerer p√• samme tid. M√•lgruppen er alle med en indre madn√łrd, der gerne vil kunne fremtrylle gastronomiske retter af friske r√•varer. Den kyndige undervisning varetages af professionelle kokke fra de ovenn√¶vnte steder, og opskrifterne f√•s med hjem, s√• deltagerne selv kan invitere familie og venner p√• en festmiddag.

Gastronomi i √łjenh√łjde

Udover kokkeundervisningen kommer man ogs√• med om bag kulisserne og oplever helt nye facetter af Skagen: H√łr fort√¶llinger om friske fisk og fiskeri hos fiskehandleren, bes√łg Slagter Munchs Skinkehus med den ber√łmte Skagen Skinke, g√• p√• opdagelse i Skagens natur med en naturvejleder og find urter og b√¶r til en bjesk.

Tilbagemeldingerne fra sidste √•rs kokkeskole var begejstrede: Her var der gastronomi i √łjenh√łjde, inspirerende undervisning og hyggeligt samv√¶r. Mad handler om livsgl√¶de, sanselighed og gode oplevelser. Og det er netop d√©t, som de gastronomiske kokkeskoler i Skagen √łnsker at formidle.

Kokkeskolerne finder sted den 7.-9. oktober samt den 21.-23. oktober.

Læs mere om tilmelding og program her: http://skagen.dk/events/kokkeskole/

Læs mere om Gastronomy Skagen: http://skagen.dk/brochurer-online/gastronomy-magasin/

 

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Tag på madeventyr i Skagen' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
SELECT DISTINCT ID, post_title, post_password, comment_ID,
                comment_post_ID, comment_author, comment_date, comment_approved,
                comment_type,comment_author_url,
                SUBSTRING(comment_content,1,300) AS com_excerpt
                FROM wp_comments
                LEFT OUTER JOIN wp_posts ON (wp_comments.comment_post_ID = wp_posts.ID)
                WHERE comment_approved = '1' AND (comment_type = '' OR comment_type = 'comment') AND
                post_password = ''
                ORDER BY comment_date_gmt DESC
                LIMIT 5

Seneste kommentarer

© 2007-2021 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen. Vi benytter ogs√• tredjeparts statistik-software som anvender cookies, s√• vi l√łbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at l√¶se avisen uden at der lagres cookies p√• din computer, s√• ved at forts√¶tte accepterer du automatisk.

ACCEPTER