Fine anmeldelser til Restaurant Holger

Fine anmeldelser til Restaurant Holger

12. juli 2014 - kl. 7:51 - af

Restaurant Holger, pÄ Color Hotel Skagen, har haft BÞrsens vin- og madanmelder pÄ besÞg, og har fÄet fine roser.

I gĂ„rsdagens avis er der en stor artikel under overskriften: ”Smagen er sagen i Skagen”, hvor han skriver:

”De, som savner det klassiske franske kĂžkken, kan sĂžge trĂžst ovre pĂ„ Color Hotel i den nyindrettede restaurant Holger.

Akkompagneret af en lyslevende hyggepianist kan man her nyde glimrende udfĂžrte klassikere som jomfruhummer med asparges og tournedos Rossini. Vinkortet er lige sĂ„ konservativt, men det er priserne ikke, sĂ„ her er bl.a. store bordeauxvine til smĂ„ priser.”

Efter middagen deltog anmelderen sammen med 9 andre vinelskere i en speciel vinsmagning af nogle af verdens bedste vine – DRC. Vinene kommer fra Domaine de la Romanee Conti i Frankrigs Bourgogne.

DirektĂžr Rikke Gandrup udtaler: ”Efter vinsmagningen blev alle vinflaskerne smadret og propperne brĂŠndt for at undgĂ„, at disse bliver brugt til at lave forfalskninger.”

 

 

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Fine anmeldelser til Restaurant Holger' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2007-2025 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

Cookie-indstillinger