God oplevelse i ILLUM
22. marts 2016 - kl. 7:55 - af Michael Egelund (WebRedaktør)
Hvis du kommer til hovedstaden og er frokostsulten, kan jeg varmt anbefale SKAGEN FISKERESTAURENT´s nye filial på 4. sal i Illum på Strøget.
Vi ankom mandag ved 13.30 tiden, og restauranten var næsten fyldt op. Fik hurtigt anvist et bord af behagelig tjener, og nød indretningen med gode møbler, flot bar og dejlige mundblæste vand- og snapseglas fra Glaspusteren og ølglas fra Skagen Bryghus.
Vi var 3 personer, som alle bestilte fiskefrikadeller, som er en fin ret til at afprøve stedets formåen i køkkenet. Imens blev der serveret dejligt luftigt hjemmebagt brød med pesto og tomat, samt godt smør.
Fiskefrikadellerne kom hurtigt, og var fint stegte, luftige og særdeles velsmagende, alle tre portioner blev smukt serveret på et fælles rustikt bræt, med hjemmebagt rugbrød, små skåle med tyttebær og god remoulade, så det var (som på Skagen)en rigtig god madoplevelse, dertil den gode øl fra Bryghuset, og menu-prisen var som på havnen i Skagen. Så det var en godkendelse af køkkenet og betjeningen..
Med venlig hilsen
Poul Birk
Fotos: Poul Birk
5 kommentarer til “God oplevelse i ILLUM” under annoncerne.
Loading ...
Til Klaus ,,,,Skawbohus Skawbosten nogen hedder også Claus hilsen Høwboen
Til Skawboen: det hedder Skagbo og IKKE skawbo
Hvor er det godt at høre. Nå ja det er jo ikke første gang der er rosende omtale- godt gået Ditte og Jesper, vi bliver stolte hver gang.
Det hedder “i”Skagen og ikke “på” Skagen
Kære Poul Birk
Tusind tak for besøget og dette flotte indslag.
I samme anledning vil jeg også sige tusind tak til de skawboer og “kbh” Skawboer, som kigger forbi i ny og næ.
Vi er blevet taget rigtigt godt imod i det Københavnske.
Med venlig hilsen og rigtig god Påske.
Jesper C. Winter
Skagen Fiskerestaurant