Nyt specialbryggeri åbner i Skagen: Vil skabe verdens stærkeste øl

18. september 2026 - kl. 6:52 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Skagen får et nyt lokalt specialbryggeri, når Müßiggang Craft Beer officielt lanceres lørdag den 19. september. Bryggeriet har specialiseret sig i den stærke øltype Eisbock – og allerede ved åbningen præsenteres en øl på hele 39 procent.

Der bliver tale om en noget anderledes ølpremiere, når Müßiggang Craft Beer på lørdag inviterer til det officielle release-arrangement “Eisbrechen 2026” hos Skagen Bryghus.

Det nye Skagen-baserede specialbryggeri arbejder udelukkende med Eisbock – en øltype, hvor øllet fryses, så en del af vandet fjernes, mens smag og alkohol koncentreres.

Bag Müßiggang Craft Beer står Tom Schafferhans, der til daglig er produktionsleder hos Skagen Bryghus. De nye øl bliver produceret i Skagen Bryghus’ faciliteter.

Ved åbningen præsenteres bryggeriets to første øl.

Den ene er “Frostwerk” på 39 procent, som ifølge bryggeriet er Danmarks stærkeste øl.

Den anden er “Kryomorph” på 28 procent, som har lagret i 12 måneder på bourbonfad.

Dermed bliver det ikke blot en præsentation af et nyt lokalt bryggeri, men også en introduktion til en øltype, som de færreste danskere formentlig har stiftet bekendtskab med.

“Eisbrechen 2026” begynder klokken 14.00 lørdag den 19. september med velkomst og velkomstøl fra Skagen Bryghus.

Herefter vil Tom Schafferhans præsentere Müßiggang Craft Beer og fortælle om Eisbock-konceptet. Gæsterne får også mulighed for at komme med bag kulisserne på en rundvisning i bryggeriets faciliteter.

Der bliver samtidig mulighed for at smage de to nye øl – Frostwerk og Kryomorph – sammen med tapas.

Klokken 15.45 præsenteres desuden Müßiggang Craft Beers projekt om at skabe verdens stærkeste øl.

Fra klokken 16.15 begynder det officielle salg af de to nye øl, så gæsterne kan købe flasker med hjem.

Fra klokken 17.00 fortsætter arrangementet med hyggeligt samvær og fadøl fra Skagen Bryghus.

Alle er velkomne til arrangementet, og der er gratis adgang. Både velkomstøl, rundvisning, ølsmagning og tapas er inkluderet.

“Eisbrechen 2026” afholdes i lagerbygningen hos Skagen Bryghus.