Vildt sæsonen er skudt i gang

16. oktober 2013 - kl. 9:33 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Vildt sæsonen er skudt i gang – også på hotel og feriecenter Skagen Strand

Vildtsæsonen blev indledt 1. september og jagtsæsonen for hårvildt, krondyr, dådyr og råvildt startede 1. oktober. På Skagen Strand skyder man vildtsæsonen i gang med udsøgte Vildt Aftener i oktober og november.

Forberedelserne er i fuld gang i restauranten på hotel og feriecenter Skagen Strand. Ikke at der skal lades nogen riffel eller sigtes på noget med 4 ben. Nej, det er såmænd blot Nicolai og Karin, nye forpagtere af restauranten på Skagen Strand, der vil vække en gammel succes til live. Det betyder, at du og din familie lørdag den 26. oktober eller lørdag den 2. november kan forkæle jer selv med en udsøgt Vildt Aften kl. 18.00.

”Noget af det første vi hørte fra kunder og tætte relationer, da vi overtog restauranten på Skagen Strand, var at så skulle vi have vildt aftener igen ” siger Karin Mejlkjær. ”Alle siger, at det var rigtig populært og nærmest en tradition hvert år. Så derfor besluttede vi at genoptage successen allerede fra i år”, siger Karin.

Karin fortsætter: ”Sådan en aften skal være hyggelig. Efteråret har indfundet sig og det er mørkt – derfor har vi tændt ild i pejsen, så du kan nyde en drink i pejsestuen inden maden.”

Menuen består først af en vildt consommé, som er en klar suppe lavet på vildt. Herefter fortsætter man med en stor vildtbuffet med specialiteter og lækkert tilbehør. Og hvis man stadig kan spise mere, består desserten af en flot tærtebuffet.

Toget går mere eller mindre lige til døren, da det stopper ved Hulsig St. – og hvis du ønsker en overnatning, så tilbyder Skagen Strand overnatning til festpris.

Du kan bestille bord på telefon 9848 7222