Nyhed i Skagen !!! Ris direkte fra Thailand

7. november 2009 - kl. 0:27 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Det er hos Kwik Spar på Ulrik Plesnersvej man nu har chancen for at købe friskhøstede ris fra Thailands bedste rismarker. Risene er høstet ved håndkraft og den kommer fra det nordøstlige Thailand der i generationer har været kendt for deres dygtige risbønder.

Den særligt udvalgte Jasminris sælges i enten 10 Kg’s poser eller kan afvejes i mindre portioner efter ønske, ligesom hos den ”gamle” købmand fortæller Nicklas Naubert fra Kwik Spar.

Man får den bedste smag og kraft i risene hvis de tilberedes i riskoger, men de kan sagtens koges på almindelig vis i en gryde.

Vi anbefaler, at bruge en riskoger ved tilberedning, da kraften og smagen i risene bevares.
Hvis du koger risene i gryde: Undgå at tilsætte for meget vand, (ca. 1 del ris og 1 del vand ), da Jasminris gerne må være lidt “sprøde”, men prøv dig frem og find ud af hvordan du foretrækker dine ris. Du finder gode spændende opskrifter med ris på denne webside:

http://www.dansk-thai.dk/html/opskrifter.php