Julegaven er hjemme: Ny bog om Skagen en klar succes

18. november 2010 - kl. 18:34 - af UGj

Det gik ikke stille af, da Skagen fik sin nye kogebog. Med hele 34 forfattere fra den absolut kreative del af befolkningen, SKAL både bogen og præsentationen af samme jo blive en succes. Mange af forfatterne var til stede, og folk stod i kø for dels at købe bogen og dels at få så mange dedikationer i den, som muligt. Og der blev snakket og talt og sludret og diskuteret og grinet og sippet af rød- og hvidvinen alt imens man cirkulerede med bogen under armen.
Ingen tvivl om, at denne bog kommer til at ligge under mange juletræer i år – og så er det sådan set ligegyldigt, om modtageren er interesseret i at lave mad eller ej, for ud over opskrifterne er boget sprængfyldt med helt fantastiske billeder fra skønne Skagen. Og små historier af og om de medvirkende.

Vi citerer lige forordet, skrevet af idémanden bag bogen, Hans Henrik Tholstrup:
“I 2009 fotograferede og udgav jeg Tisvilde Retter, en bog om mad, kunst, kultur og kantareller – krydret med sjove historier.
Efterfølgende drøftede jeg mulighederne for at lave en tilsvarende bog om Skagen med min gode ven, Peder Ravn, bosat i Skagen. Peder syntes om idéen og sagde straks ja til at hjælpe, men fortalte også, at han havde for travlt til at varetage opgaven alene. Vi måtte have hjælp fra en af Skagens ildsjæle. Valget faldt på Anne Madirazza. Det viste sig hurtigt at være et perfekt match.
Anne og Peder fandt en skare af gode og sympatiske mennesker i Skagen, som toner frem i bogen med deres bedste madopskrifter og fortæller lidt om sig selv og deres virke. Jeg fotograferede og Viggo Drachmann Bentzon krydrede bogen med historier fra gemmerne.
Det er med stolthed og glæde – samt en stor tak til alle, der har hjulpet, jeg her præsenterer: Skagen Retter“.

Kunstneren Peder Ravn bød velkommen og takkede ikke blot de skagboer, der havde stillet op med opskrifter m.v., men også alle de personer, der havde medvirket med grafik, tilrettelæggelse, tryk m.v. og først og fremmest Hans Henrik Tholstrup og Anne Madirazza.

Skagens Avis vil de 4 søndage før jul – som en slags adventsgave til læserne – bringe et afsnit fra bogen. Men bare rolig – den kan sagtens bruges som julegave alligevel. Der er trods alt 30 afsnit tilbage. Og så alle billederne. Glæd dig. For hvis ikke du får den i julegave, må du ud og købe den selv.