Ny julebryg på Bryghuset

2. november 2011 - kl. 11:29 - af Finn Egelund Pedersen

“Gårdnissen” er en ny øl fra Skagen Bryghus, som er specielt brygget til Coop Danmark. Det er  en spændende øl, kun brygget med de fineste råvarer. Den er brygget på pale ale malt, karamelmalte, engelske humler, brun farin, julekrydderier og gær.

Til forskel fra vores kendte Klitnisse, så er Gårdnissen en overgæret øl, altså en ale. Øllen er mere cremet i konsistensen, og kulsyren er koncentreret i øllet og ikke som skum, udtaler brygmester Rene Diget Søgaard Sørensen til SkagensAvis.dk og forsætter: Vi producerer naturligvis stadig vores populære julebryg Klitnissen. Der er brygget 26.000 liter Klitnissen og 14.000 liter Gårdnissen.

Gårdnissen forhandles kun hos Kvikly og Superbrugsen. Du kan dog smage den på Skagen Bryghus, men du skal skynde dig, vi har kun 300 liter tilbage i hanen, slutter brygmesteren.