Nyt initiativ skal reducere madspild ….

Ogs√• den lokale Rema 1000 k√łbmand, Rasmus Broe Kirkedal er med i et nyt initiativ der skal g√łre op med det store spild mad, der smides ud.

Nyt initiativ skal reducere madspild ….

18. april 2012 - kl. 5:42 - af

…. i detailhandlen.

Med inspiration fra udlandet skaber discountkæden REMA 1000 fra i dag et nyt system for madvarer, der er ved at nå sidste holdbarhedsdato. Tydeligere skiltning og særlige mærkater skal guide forbrugerne og bidrage til at reducere mængden af mad, der smides ud.

Tonsvis af gode madvarer g√•r hver dag til spilde p√• varens vej fra jord til bord. I hvert led kasseres masser af spiselig mad, og samlet set l√łber det op i et k√¶mpe spild af ressourcer. Unders√łgelser viser, at der i detailhandlen hvert √•r smides op mod 45.000 tons mad ud. Et nyt initiativ fra REMA 1000 skal g√łre op med det store spild mad, der smides ud.

– Vi vil s√¶tte fokus p√• problemet med datovarer og vende det til noget positivt ved at indf√łre tydeligere skiltning p√• hylderne og karakteristiske m√¶rkater p√• varerne. Vores k√łbmand fors√łger i forvejen at s√¶lge datovarer til st√¶rkt nedsatte priser og s√¶tte gule m√¶rkater p√•, men nu vil vi systematisere salget p√• en m√•de, der hj√¶lper forbrugerne og samtidig bidrager til at reducere madspildet, forklarer Anders Rene Jensen, indk√łbsdirekt√łr i REMA 1000.

– Helt konkret vil vi g√łre det tydeligt for forbrugerne ved at sige ‚ÄĚher er de nyeste varer‚ÄĚ og ‚ÄĚher kan du g√łre et rigtig godt k√łb og bidrage til at undg√• madspild‚ÄĚ, siger Anders Rene Jensen.

Inspireret af Tesco

REMA 1000‚Äôs initiativ er inspireret af en af verdens st√łrste supermarkedsk√¶der, Tesco, der gennem l√¶ngere tid har systematiseret salget af datovarer med s√¶rskilte hylder og placeringer af varer, der er ved at ‚ÄĚl√łbe p√• datoen‚ÄĚ. Men REMA 1000 er ogs√• motiveret af den stigende interesse blandt danskerne for, hvordan de kan v√¶re med til at reducere ressourcespildet.

Samme oplevelse har Selina Juul, stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad:

– Vi oplever en √łget interesse blandt danskerne for at reducere spild af mad, fx ved at g√łre et godt k√łb, n√•r man ved, man skal bruge varen samme dag og ved, at varen bare bliver smidt ud, hvis ikke den bliver solgt. Rigtig mange kunder har travlt og kan ikke overskue, om de fx skal tage den forreste eller bageste m√¶lk. Men med REMA 1000‚Äôs initiativ f√•r kunderne lettere ved at handle ‚Äď det er meget k√¶rkomment, siger Selina Juul.

Danskerne er blevet ressourcebevidste

Landbrug & F√łdevarer var de f√łrste til at s√¶tte madspild p√• dagsordenen tilbage i 2006. Derfor er organisationen ogs√• positiv overfor det seneste initiativ fra REMA 1000:

– Der er en √łget ressourcebevidsthed blandt de danske forbrugere, og hvis det bliver mere tydeligt, at du b√•de udnytter samfundets ressourcer bedre, og du kan spare penge p√• husholdningen, s√• vil det have interesse for mange danske forbrugere, siger chefkonsulent Klaus J√łrgensen fra Landbrug & F√łdevarer.

Karakteristiske mærkater

REMA 1000 indf√łrer i l√łbet af uge 16 bedre markering af datovarer med hyldeforkanter og senere nye karakteristiske m√¶rkater, som tilbyder kunderne at g√łre et godt k√łb og samtidig bidrage til at undg√• madspild. Senere p√• √•ret kommer Stop Spild Af Mad, Landbrug & F√łdevarer og Forbrugerr√•det med en landsd√¶kkende kampagne mod madspild, som vil best√• af en lang r√¶kke aktiviteter og redskaber, som kan hj√¶lpe forbrugerne til at mindske deres madspild og spare penge.

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Nyt initiativ skal reducere madspild .... ' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
SELECT DISTINCT ID, post_title, post_password, comment_ID,
                comment_post_ID, comment_author, comment_date, comment_approved,
                comment_type,comment_author_url,
                SUBSTRING(comment_content,1,300) AS com_excerpt
                FROM wp_comments
                LEFT OUTER JOIN wp_posts ON (wp_comments.comment_post_ID = wp_posts.ID)
                WHERE comment_approved = '1' AND (comment_type = '' OR comment_type = 'comment') AND
                post_password = ''
                ORDER BY comment_date_gmt DESC
                LIMIT 5

Seneste kommentarer

© 2007-2021 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen. Vi benytter ogs√• tredjeparts statistik-software som anvender cookies, s√• vi l√łbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at l√¶se avisen uden at der lagres cookies p√• din computer, s√• ved at forts√¶tte accepterer du automatisk.

ACCEPTER