Flere gastronomiske kokkeskoler i Skagen

Flere gastronomiske kokkeskoler i Skagen

17. februar 2013 - kl. 8:10 - af

I 2012 lancerede netværket Gastronomy Skagen en ny kokkeskole, der fik en forrygende start med begejstrede deltagere. Interessen har siden hen været så stor, at der nu udbydes fire kokkeskoler her i 2013.

Hvad er smagen af Skagen ‚Äď og kan man i det hele taget tale om, at Skagen smager af noget? Det er der rig mulighed for at unders√łge, hvis man tilmelder sig en af de fire kokkeskoler, som Gastronomy Skagen udbyder i april og oktober. Gastronomy Skagen er et kreativt netv√¶rk af f√łdevareproducenter og restauranter i Skagen heriblandt: Slagter Munch, Restaurant Pakhuset, Br√łndums Hotel, Restaurant Kokkenes, Restaurant De2Have, Restaurant Hyttefadet, Restaurant Holger Drachmann og Jakob‚Äôs Caf√©.

√Örets kokkeskoler kan pr√¶sentere et forrygende program, der b√•de udfordrer og inspirerer p√• samme tid. M√•lgruppen er alle med en indre mad-n√łrd, der vil l√¶re, hvordan man tryller gastronomiske retter frem af friske r√•varer af bedste kvalitet. Den kyndige undervisning varetages af kokke fra de ovenn√¶vnte steder, og opskrifterne f√•s med hjem, s√• deltagerne kan invitere familie og venner p√• en festmiddag, n√•r de kommer hjem!

Gastronomi i √łjenh√łjde

Udover kokkeundervisningen kan man ogs√• komme om bag kulisserne og opleve helt nye facetter af Skagen: H√łr fort√¶llinger om friske fisk og fiskeri hos fiskehandleren, bes√łg Slagter Munchs Skinkehus med den ber√łmte Skagen Skinke, g√• p√• opdagelse i Skagens natur med en naturvejleder og find egne urter og b√¶r til en bjesk.

En af tilbagemeldingerne fra sidste √•r l√łd, at kokkeskolen i Skagen var langt mere inspirerende end en kokkeskole i Frankrig. Her var der gastronomi i √łjenh√łjde. Mad handler om livsgl√¶de, sanselighed og gode oplevelser. Og det er netop d√©t, som de gastronomiske kokkeskoler i Skagen √łnsker at formidle.

Kokkeskolerne finder sted den 9.-11. april, 16.-18. april, 7.-9. oktober samt den 21.-23. oktober.

Læs mere om tilmelding og program her: http://skagen.dk/kokkeskole/

Læs mere om Gastronomy Skagen: http://skagen.dk/brochurer-online/gastronomy-magasin/


Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Flere gastronomiske kokkeskoler i Skagen' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
SELECT DISTINCT ID, post_title, post_password, comment_ID,
                comment_post_ID, comment_author, comment_date, comment_approved,
                comment_type,comment_author_url,
                SUBSTRING(comment_content,1,300) AS com_excerpt
                FROM wp_comments
                LEFT OUTER JOIN wp_posts ON (wp_comments.comment_post_ID = wp_posts.ID)
                WHERE comment_approved = '1' AND (comment_type = '' OR comment_type = 'comment') AND
                post_password = ''
                ORDER BY comment_date_gmt DESC
                LIMIT 5

Seneste kommentarer

© 2007-2021 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen. Vi benytter ogs√• tredjeparts statistik-software som anvender cookies, s√• vi l√łbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at l√¶se avisen uden at der lagres cookies p√• din computer, s√• ved at forts√¶tte accepterer du automatisk.

ACCEPTER