En snes journalister fra Holland, var i Skagen for at prøvesmage maatjes silden, men måtte "nøjes" med at smage danske sild på Fiskerestauranten.

For koldt havvand udsætter maatjes sæsonen

31. maj 2013 - kl. 9:53 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Det blev i onsdags besluttet at udsætte åbningen af den nye maatjes sæson i Holland.

Den primære årsag til dette er at fisken endnu ikke har den høje fedtprocent(ca. 20%) det kræver for at den er brugbar til maatjes.

“Vi har set det samme billede med tobis, der ligeledes er forsinket. Den primære årsag til denne forsinkelse er hav temperaturen, der ca. er 2 grader koldere, end på samme tidspunkt sidste år” fortæller Mads Larsson, fra Werner Larsson Fiskeeksport.

Mads Larsson regner med at forsinkelsen er på en til to uger.