Ny køkkenchef på restaurant Holger

Ny køkkenchef på restaurant Holger

17. januar 2015 - kl. 6:34 - af

Color Hotels restaurant Holger har fra 1. januar fået ny køkkenchef. Det er 36-årige Anders Rex, der er sat i spidsen for restauranten.

Menuen skal opgraderes, og Anders arbejder primært i det klassiske franske køkken med inspiration fra det nye nordiske køkken.

Et nyt tiltag er en månedsmenu, der giver større variation og temaer med udgangspunkt i årstiderne. “Råvarerne vil jeg så vidt som det muligt indkøbe lokalt”, udtaler den nye køkkenchef.

Restaurant Holger blev i sommer restaureret og udvidet og fik direkte udgang til overdækket gårdhave. Der er nu plads til 65 i restauranten og yderligere plads til 80 gæster udenfor.

Det er ikke kun hotellets gæster der har adgang til Restaurant Holger, alle er velkommen.

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Ny køkkenchef på restaurant Holger' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
SELECT DISTINCT ID, post_title, post_password, comment_ID,
                comment_post_ID, comment_author, comment_date, comment_approved,
                comment_type,comment_author_url,
                SUBSTRING(comment_content,1,300) AS com_excerpt
                FROM wp_comments
                LEFT OUTER JOIN wp_posts ON (wp_comments.comment_post_ID = wp_posts.ID)
                WHERE comment_approved = '1' AND (comment_type = '' OR comment_type = 'comment') AND
                post_password = ''
                ORDER BY comment_date_gmt DESC
                LIMIT 5

Seneste kommentarer

© 2007-2021 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen. Vi benytter også tredjeparts statistik-software som anvender cookies, så vi løbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at læse avisen uden at der lagres cookies på din computer, så ved at fortsætte accepterer du automatisk.

ACCEPTER