Vinspecialisten står klar med en unik oplevelse

16. september 2015 - kl. 12:31 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Vinspecialisten gentager succes’en og inviterer til PENFOLDS MIDDAG på Brøndums Hotel.

En aften med lækker gastronomi og vine fra Penfolds torsdag den 24. september kl. 1900.

Vin specialisten Skagen som er én af kun to officielle Penfolds Ambassadører i Danmark får besøg af Penfolds Brand Ambassador Sam Stephens. Sam er den ene af 3 Penfolds ambassadører som med unik viden og indsigt omkring Australiens mest berømte vinhus rejser verden rundt og deler ud af sin viden.

Aftenen bliver af flere grunde en meget unik oplevelse, dels pga. Sam Stephens deltagelse, men også fordi han i løbet af aftenen vil guide os igennem nogle helt unikkke Penfolds vine, her af flere i ældre årgange hvoraf der kun findes 3-6 fl. af hvér i Danmark og de kommer direkte fra Penfolds historiske vinkældre på Magill Estate i Barossa Valley.

Højdepunkter for aftenen:
• Spændende foredrag af Penfolds Brand Ambassador Sam Stephens
• 9 fantastiske vine – flere i ældre årgange, som kun er leveret i 3-6 flasker af hver til Danmark, direkte fra Penfolds historiske vinkældre på Magill Estate, Australien – Vingården som Christoffer Rawson Penfolds grundlagde i 1844.
• Skøn 4-retters menu fra Brøndums Hotels formidable køkken.
• Singlesmagning af Penfolds Bin 707 – årgang 2002 i magnum – en af verdens allerbedste Cabernet Sauvignon Vine.
• Singlesmagning af Penfolds GRANGE – årgang 1994 – Australiens mest kendte og en af verdens allerbedste vine i en spændende årgang.

Pris inkl. menu & vine Pr. person 1500,-

MENU & VINE
Jomfruhummer – Vanilje – Æble – Mandel
Penfolds Autumn Riesling 2013
• • •
Pighvar – Jordskokke – Valnødder – Grenobloise
Penfolds Reserve Bin A Chardonnay 2009
• • •
Kalv – Østers – Rødbede – Ingefær
Bin 28 2012 & 2006
• • •
Bison – Gran – Skorzonerødder – Havgus
Bin 389 2012 & Bin 389 2005
• • •
Solbær – Friis Holm – Creme fraiche – Candyfloss
Penfolds Grandfather 20 years old Tawny

ARRANGEMENTET AFHOLDES PÅ:
Brøndums Hotel • Anchersvej 3 • 9990 Skagen

TILMELDING OG BETALING TIL:
Vinspecialisten Skagen • Sct. Laurentiivej 45 • Skagen
Tlf 98 45 00 80 • skagen@vinspecialisten.dk
(begrænset deltagerantal)