Ruths Hotel melder klar til 2023 efter endnu en storstilet ombygning og modernisering

Ruths Hotel melder klar til 2023 efter endnu en storstilet ombygning og modernisering

2. februar 2023 - kl. 6:59 - af

Som sidste led i den gennemgående renoveringsproces har der været vinterlukket hele januar måned på Ruths Hotel. Anledningen har været sidste etape for opgraderingen af samtlige værelser samt renovering og ombygning af vigtige faciliteter.

Dette √•rs vinterlukning er blevet anvendt til totalrenovering af v√¶relsesbygningen Strandhuset, faciliteterne i Ruths Wellness og hotellets hovedk√łkken. Omfanget af disse renoveringer har kr√¶vet at vinterpausen p√• Ruths Hotel, der normalvis kun varer et par uger, har varet en hel m√•ned. Trods den forl√¶ngede ombygningsperiode, s√• har ombygningen kr√¶vet minuti√łs planl√¶gning og effektiv eksekvering for at kunne n√• i m√•l til hotellets gen√•bning i morgen. En stor tak til det kompetente team af h√•ndv√¶rkere, der har gjort den omfangsrige renovering mulig.

I takt med stigende eftersp√łrgsel √•ret rundt, s√• har investeringen i at opgradere hotellets hovedk√łkken v√¶ret en n√łdvendighed for at kunne f√łlge med den positive udvikling. Foruden den karakteristiske badehotelscharme og h√łje komfort, s√• er det s√¶rligt hotellets gastronomiske profil, som har medvirket til hotellets ekstraordin√¶re position og popularitet.

‚ÄĚP√• Ruths Hotel er der ikke bare tale om et nyt k√łkken, det er n√¶rmere som en livsnerve, der skaber den kulinariske kvalitet, som vores g√¶ster v√¶rds√¶tter og forventer‚ÄĚ, udtaler Tom Boye, adm. direkt√łr Ruths Hotel. Han forts√¶tter: ‚ÄĚI hovedk√łkkenet tilbereder kokkene vores morgenmadsretter, r√•varerne forarbejdes til Ruths Brasserie og det er ligeledes her, at det gastronomiske niveau konstant udvikles i vores gourmetrestaurant Ok√™. Det er vigtigt for os at skabe gode rammer for vores personale, og med det nye k√łkken er der b√•de t√¶nkt ergonomi, flow og meget mere ind, som jeg er overbevist om vil g√łre en forskel i hverdagen.‚ÄĚ

Et aspekt, der ligeledes er en naturlig del af oplevelsen, er hotellets wellness-faciliteter. Det var tilbage i 2004 at Ruths Hotels dav√¶rende ejer, J√łrgen Philip-S√łrensen, stod i spidsen for gen√•bningen af et totalrenoveret hotel med store ambitioner for gastronomi og velv√¶re. Her godt 20 √•r efter var tiden kommet til at totalrenovere wellness-omr√•det, s√• det nu og mange √•r frem kan sikre de rette rammer for velv√¶re og underst√łtte den samlede badehotelsstemning, som Ruths Hotel er kendetegnet ved.
Den sidste af de tre store renoveringer, der blev gennemf√łrt i januar 2023, er istands√¶ttelsen af v√¶relsesbygningen Strandhuset. I denne bygning er der i alt seks dobbeltv√¶relser og seks 2-v√¶relses lejligheder. Her er indretning gennemg√•ende blevet moderniseret, og der er installeret nye badev√¶relser. I alle lejligheder er der desuden etableret badekar og nye k√łkkener.

I fornyelsen af Strandhuset og Ruths Wellness har der fra indretningsarkitekt, Tine Hundrup, v√¶ret fokus p√• at skabe samme stil og udtryk, som v√¶relserne i hovedbygningen samt Strandhotellet og Kunstnerhuset. Disse v√¶relser blev totalrenoveret i henholdsvis 2020 og 2021. I till√¶g til v√¶relsesrenoveringerne er der over en tre√•rig periode bl.a. blevet installeret nyt k√łkken i Ruths Brasserie, bygget vinrum og moderniseret interi√łr i Ok√™ samt hotellets pejsestue og den historiske Dagmarsal. Mindre √•benlyse aspekter, s√•som optimering af arbejdsforhold, ventilation og k√łlerum har ligeledes v√¶ret en integreret del af moderniseringen af Ruths Hotel.

‚ÄĚDet er en m√•ls√¶tning, at kvalitet skal afspejles i alle aspekter p√• Ruths Hotel. Det er derfor ogs√• en fantastisk f√łlelse, at jeg med stolthed og uden t√łven t√łr sige, at den √•relange modernisering af Ruths Hotel nu er gennemf√łrt‚ÄĚ, siger Tom Boye. Afslutningsvis tilf√łjer han; ‚ÄĚDette st√¶rke fundament baner vejen for nye ambiti√łse m√•l, men mest af alt er vi drevet af indfri forventningerne fra enhver g√¶st. Vi ser frem til at byde velkommen til Ruths Hotel anno 2023!‚ÄĚ

Vil du kommentere på ovenstående artikel, så brug kommentarboksen under annoncerne.

Kommentarer Kommentarer
Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Skriv en kommentar

Alle felter skal udfyldes, men din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort.

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Ruths Hotel melder klar til 2023 efter endnu en storstilet ombygning og modernisering' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2007-2023 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen. Vi benytter ogs√• tredjeparts statistik-software som anvender cookies, s√• vi l√łbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at l√¶se avisen uden at der lagres cookies p√• din computer, s√• ved at forts√¶tte accepterer du automatisk.

ACCEPTER