En dag med højt humør, ny viden og masser af smag

3. august 2025 - kl. 8:33 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Lørdag blev en festdag for både lokale og besøgende, da Skagen Fiskeriforening bød indenfor til en dag fyldt med smagsprøver, gode samtaler og ægte fiskehistorier midt på Skagen Havn.

Fra klokken 11 til 16 summede området omkring auktionshallen af liv, hvor nysgerrige gæster i alle aldre smagte på friskfangede fisk og skaldyr – ganske gratis – og mødte de fiskere, der hver dag sætter kurs mod Skagerrak. Arrangementet gav et sjældent og autentisk indblik i en branche, der i generationer har præget Skagen både kulturelt og økonomisk.

Formanden for Skagen Fiskeriforening, John Jakobsen, glædede sig over den store interesse og brugte dagen på at fortælle om fiskeriets vigtige rolle i det moderne Danmark.

– Det er vigtigt, at vi spiser sunde, klimavenlige fisk fra havet omkring os – og det er netop det, vi gerne vil inspirere folk til med det her arrangement. I dag tegner fiskerisektoren sig kun for 0,4 procent af Danmarks samlede CO2-udledning, sagde han blandt andet.

Dagen bød også på spændende aktiviteter for børn og voksne – heriblandt et kig på trawl og det ”uønskede” fangst, der også ender i fiskernes net, men som ikke kan bruges som mad. Et visuelt og tankevækkende indslag, der satte fokus på bæredygtighed.

Et af dagens helt store trækplastre var rundvisningen ombord på den 28 meter lange rejekutter S486 Sajoni. Her fik billetkøbere en 45 minutter lang guidet tur med fortællinger om livet til søs, fiskernes dagligdag og moderne, skånsomt fiskeri. Turene var så godt som udsolgt og høstede stor ros fra både voksne og børn.

Alt i alt blev det en dag med højt humør, ny viden og masser af smag. En vellykket fejring af fiskeriet.

Arrangementet var støttet af FF Skagen Fond.

Fondens formål er at støtte enkeltpersoner, selskaber, aktiviteter, organisationer, institutioner m.v., der arbejder for udvikling og uddannelse inden for fiskerierhvervet, herunder fiskeri/fangst, udvikling og produktion af fangstredskaber, -hjælpemidler og -metoder, skibe samt forarbejdning, forarbejdsningsmetoder, produkter og salg. Det er endvidere fondens formål at støtte almenvelgørende, herunder kulturelle formål i områderne indenfor FF Skagens virkeområde.