Ny sæson og ny køkkenchef

For mange gæster og stamkunder på Pakhuset vil Maria være et velkendt ansigt. Hun er nemlig ikke ny i huset – tværtimod. Maria har tidligere arbejdet på Pakhuset i seks år og blev også udlært i køkkenet her.

Hos Pakhuset vækker gensynet stor glæde.

Sylvester Madsen fra Pakhuset fortæller: Maria var en vigtig del af køkkenet under sin læretid, og derfor føles det som en særlig cirkel, der nu er blevet sluttet, da hun igen har sin daglige gang i restauranten. Det betyder noget helt særligt for os, at vores veje krydses igen. Maria kender huset, stemningen og vores måde at arbejde på, og derfor er vi også utrolig glade for at have hende tilbage.

Maria selv glæder sig også over at være tilbage i de velkendte rammer.

” Mit hjerte banker virkelig for Pakhuset. Det var her, jeg blev udlært, og det er et sted, der betyder meget for mig. Derfor føles det helt rigtigt at vende tilbage og være med til at udvikle køkkenet videre”, siger Maria.

Allerede nu er hun godt i gang i køkkenet, hvor hun er begyndt at sætte sit præg på arbejdet og bidrage til de retter, gæsterne møder på tallerkenen.

Hos Pakhuset ser man frem til samarbejdet – og ikke mindst til alt det lækre, som gæsterne kan glæde sig til i tiden fremover.

At Marias hjerte banker for Pakhuset kan du se på billedet herunder,