Skagen Bryghus hædret

25. oktober 2026 - kl. 9:21 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Bureaukrati koster på mangfoldigheden: Nordic Brew må undvære de mindste bryg-ildsjæle.

Mens nålene summede ved Nordic Ink Festival, manglede en væsentlig brik ved siden af i bryggerihallen. Strenge momsregler spændte i år ben for håndbryggerne i Arena Nord, som nu må sadle om for at sikre festivalens fremtid.

Kombinationen af international kropskunst og nordisk bryggeri-håndværk har siden sammenlægningen for år tilbage været en fast tradition i Frederikshavn. Men under årets udgave af Nordic Brew Festival manglede en afgørende dimension i hallen: De helt små bryggerier og hobbydrevne håndbryggere.

En skærpet administrativ praksis omkring momsreglerne har ramt de uafhængige håndbryggere, som derfor har måttet blive hjemme i år. Det efterlader et hul i et arrangement, der historisk har slået sig op på netop nørderiet, håndværket og den direkte kontakt mellem mikrobryggere og publikum.

– Bryggernes engagement er hele fundamentet for festivalen. Vi har i år været en lille smule udfordret af, at håndbryggerne ikke må komme, fordi der er kommet en strengere opfølgning på momsreglerne. Det betyder helt konkret, at der er nogle af de allermindste aktører, vi har savnet på gulvet i år, konstaterer Arena Nords direktør, Tonny Skovsted Thorup.

Nødvendig omstilling: Cocktails og nye målgrupper

Udelukkelsen af håndbryggerne tvinger Arena Nord til at udvide repertoiret, så festivalen ikke bliver for sårbar over for administrative stramninger.

I år har ledelsen derfor testet nye formater af. Ud over stand-up-arrangementet ”Grinebajer” og en satsning på at trække lokale virksomheder til fyraftensbar om fredagen, har tilføjelsen af et dedikeret cocktail- og champagnehjørne ændret publikumsdynamikken markant:

– Vi kan se et markant ryk i år med langt flere yngre kvinder blandt gæsterne. Det har vi arbejdet hårdt på i flere år uden helt at ramme plet, men i år er det lykkedes. Folk vil gerne have et afbræk, når de har smagt på øl i nogle timer, og det nye hjørne har fungeret rigtig godt, fortæller direktøren.

Synergien består, men konceptet skal justeres

Trods fraværet af de mindste bryggere trækker den samlede pakke fortsat gæster til fra hele Nordjylland, hvor parløbet med tatovørerne ved Nordic Ink fortsat skaber en helt særlig dynamik.

Alligevel er Tonny Skovsted Thorup bevidst om, at der skal findes holdbare løsninger, når arrangørerne mandag mødes for at evaluere weekendens forløb:

– Vi skal have fundet ud af, hvordan vi bygger videre og lægger nye lag på, så vi bevarer den faglige bredde. Samtidig vil vi rigtig gerne have fat i endnu flere af de lokale, som måske stadig tøver med at kigge forbi. Potentialet er her, men vi skal sikre, at vi hele tiden udvikler os i takt med virkeligheden, lyder det fra direktøren.

Skagen Bryghus hædret: Gårdnisse snupper 3. pladsen for Nordens bedste Julebryg

Mens fraværet af de mindste håndbryggere prægede samtalerne i krogene, var der stor lokal stolthed og faglig anerkendelse at hente ved Skagen Bryghus’ stand.

Her kunne brygmester Tom Schafferhans sammen med Nina og Kim fremvise et frisk diplom fra Nordic Brew Festival: En flot foreløbig 3. plads i den prestigefyldte kåring af Nordens Bedste Julebryg 2026 for bryggeriets klassiske “Gårdnisse”.

Kåringen vidner om, at selvom festivalen i Arena Nord udvikler sig med nye tiltag, cocktails og bredere underholdning for at tiltrække nye målgrupper, er det fortsat det traditionsrige, nordjyske bryghåndværk, der leverer smagsmæssig tyngde og sikrer toppen af podiet.

Tekst og foto: Peter Jørgensen.

Smil og hæder i Arena Nord: Brygmester Tom Schafferhans (tv.) sammen med Nina og Kim ved Skagen Bryghus’ stand, hvor de stolt viser diplomet frem for en foreløbig 3. plads i konkurrencen om Nordens Bedste Julebryg 2026.