Brygmester og Direktør for Skagen Bryghus, René Diget Søgaard Sørensen, med årets Påskebryg

Årets påskebryg fra det lokale bryghus er på hanen

17. marts 2011 - kl. 0:59 - af Michael Egelund (WebRedaktør)

Påskebryggen hedder stadig Påsketrold, og er en lysgylden øl på 6,0 %, brygget på tysk pilsnergær. Men I år, er den gjort mere liflig og frisk. Fra en blanding af tyske og amerikanske humler, har vi skiftet til engelsk Northern Brewer humle som bitterhumle, og tjekkisk Saaz til smag og duft. Saaz humle har en meget frisk og grøn smag, lige som det kommende forår. I år er der tappet 32.000 flasker og 1000 liter til fad. Påsketrolden kan nydes på fad her i huset, Jacobs Cafe og på Restaurant Pakhuset. Påsketrold kan fås på flaske i stort set alle butikker lokalt.

Påsketrolden kan lørdag d.19. marts nydes i selskab med rockbandet Party Uartig og lørdag d.26. marts med den akustiske duo Double D. fra Frederikshavn.