
Bryghuset: To nye øl på hanerne
28. juli 2017 - kl. 6:08 - af Michael Egelund (WebRedaktør)
Skagen Bryghus har 2 spændende nye øl på hanerne i disse tider.
De er begge brygget til den årlige ølfestival i København og vi har selvfølgelig gemt lidt i kælderen af disse 2 herligheder, som kan nydes nu.
Den ene hedder Marinus, en gylden Amerikansk inspireret Imperial IPA som holder hele 9% alk., en kraftig humlet øl, med humletyperne Simcoe, Mosaic & Amarillo der bidrager med duft af appelsin og citrus samt smag af tropiske frugter, passionsfrugt og fyr. Med andre ord en High alcohol beer med masser af Kraft & Nordjysk power.
Den anden hedder Skagen Wine (Barley Wine) som holder 9,5% alk. – en Mahognifarvet Engelsk Barley Wine, brygget efter de gamle metoder, hvor der er brugt store mængder af malt, for at ramme de 9,5% alkohol. Duft af brombær og mosebøllebær.
Vinøs karakter, som henleder til smag af portvin, sherry og dadler.
Langtidslagret på store tønder i Bryghuset.
Brygmester René Diget Søgaard Sørensen bryggede denne øl første gang til de Danske Mesterskaber i Håndbryg 2005 og vandt BRONZE.
Da der er tale om 2 specialbryg, kan disse på flaske kun købes på Bryghuset og udvalgte vinbutikker.
Nyd gerne øllene i Bryghuset’s gårdhave til de mange gratis koncerter Bryghuset afholder uge efter uge, hele året rundt, se særskilt annonce her på “Avisen”.
Anbefal artiklen via e-mail
Email en kopi af 'Bryghuset: To nye øl på hanerne' til en bekendt