Rekordpris på matjessild

Prisen på 15 kr pr. kg er den højeste pris på sild i de seneste 10-15 år.

Rekordpris på matjessild

18. juni 2018 - kl. 11:24 - af

Skagen Havn er den eneste havn i Danmark, hvor der bliver landet matjessild, og på auktionen kl. 10.00 i dag, blev prisen næsten firdoblet i forhold til “normalen”. Prisen landede på 15 kr pr kg, mod normalt ca. 4 kr.

“Den høje pris på 30 af de 340 tons sild der var på auktion, skyldes at sildene vejer 140 gram, og det er lige nøjagtig den størrelse der er den helt rigtige til matjessild”, fortæller Sales Director i Scandic Pelagic, Peter Kongerslev.

To  andre partier på henholdsvis 135 og 175 tons blev solgt for 4,75 kr, pr. kg. Her vejede sildene “for meget”, nemlig 152 og 153 gram.

Tre hollandske opkøbere købte hvert sit parti af de dyre sild, der i dag skal forarbejdes på Scandic Pelagic. I morgen fryses sildene ind og onsdag sendes de afsted , på lastbiler, til Holland, hvor de efter slutbearbejdningen ligger klar i kølediskene til de hollandske forbrugere lørdag morgen.

“Matjessæsonen der varer 4-5 uger er snart halvvejs, og vi har lige nu ca. 200 medarbejdere i gang, forklarer Peter Kongerslev, der oplyser at man indtil nu har forarbejdet ca 6000 tons sild på Scandic Pelagic.

 

Vil du kommentere på ovenstående artikel, så brug kommentarboksen under annoncerne.

Kommentarer Kommentarer
Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Skriv en kommentar

Alle felter skal udfyldes, men din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort.

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Rekordpris på matjessild' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2007-2018 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen. Vi benytter også tredjeparts statistik-software som anvender cookies, så vi løbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at læse avisen uden at der lagres cookies på din computer, så ved at fortsætte accepterer du automatisk.

ACCEPTER