Illustrationsfoto.
Fremtidig drift af kommunal madservice
2. oktober 2019 - kl. 5:53 - af Michael Egelund (WebRedaktør)
Socialudvalget besluttede på dets møde den 13. marts i år, at der ikke skulle afsættes midler til renovering af det kommunale køkken på Ankermedet i Skagen.
I stedet skulle en arbejdsgruppe undersøge alternative muligheder. Arbejdsgruppen har arbejdet med forskellige muligheder, som efterfølgende er blevet vurderet i henhold til udfordringerne med et faldende kundegrundlag og udfordringer i forhold til anlægsinvestering.
Socialudvalget holder møde i dag den 2. oktober. Udvalget vil blive præsenteret mundtligt for de muligheder, som Center for Social- og Sundhedsmyndighed har vurderet vil være realistiske at arbejde videre med. Det drejer sig om godkendelsesmodellen, samarbejde om madproduktion med anden kommune samt udbud af madservice.
Formålet med præsentationen er at få en tilkendegivelse fra udvalget om, hvad arbejdsgruppen skal arbejde videre med i forhold til at lave et egentlig beslutningsoplæg, som sendes i høring, inden udvalget træffer endelig beslutning om fremtidig drift af madserviceområdet.
Jævnfør Serviceloven har kommunen pligt til at sikre frit valg for de borgere, der er visiteret til madservice. Frederikshavn Kommune sikrer på nuværende tidspunkt det frie valg gennem det kommunale køkken og to private leverandører, som kommunen har kontrakt med via godkendelsesmodellen.
I august 2019 var der 439 borgere visiteret til madservice med følgende fordeling på leverandører: Det kommunale køkken (262), Sindal Kro (145) og Det Danske Madhus (32). Endvidere har nogle privat aftale med bl.a. Dronninglund Hotel.
Udfordringen med det kommunale køkken
Det kommunale køkken beskæftiger i dag 6 medarbejdere og en ernæringsassistentelev. Det kommunale køkken har ikke mulighed for at reducere sin normering i lyset af et mindre kundegrundlag. Der er brug for en basisnormering for at kunne opretholde produktionen.
Men denne normering vil der kunne produceres mad til flere borgere. Det kommunale køkken kan ikke med det nuværende kundegrundlag få balance i budgettet, og der er ikke fundet muligheder for at øge kundegrundlaget. Maden produceret i det kommunale køkken udbringes via Multi-Trans.
Derudover er det vurderet, at det er nødvendigt at renovere køkkenet for 4 mio. kr. for at kunne sikre driften de kommende 10 år.
Ankestyrelsen har i 2019 truffet en principafgørelse vedr. madservice, der kan have den konsekvens, at antallet af borgere, der er berettiget til madservice bliver mindre. Det er endnu ikke afklaret konkret, hvilken betydning principafgørelsen vil få i praksis i Frederikshavn Kommune. Dette arbejdes der i øjeblikket med i Center for Social- og Sundhedsmyndighed.
Social-, sundheds- og kulturdirektøren indstiller forud for mødet, at Socialudvalget drøfter de fremlagte modeller og tager stilling til, hvilken/hvilke modeller, der udarbejdes hørings- og beslutningsoplæg på.
Tekst: Per Rye
2 kommentarer til “Fremtidig drift af kommunal madservice” under annoncerne.
Loading ...
Husk nu at se hele vejen rundt inden der træffes en afgørelse om at nedlægge det kommunale køkken. Måske det længden er billigere at bevare stedet og de kommunale stillinger, når nu man skal se på en årrække af 10 år og mere.
Bare så det ikke går, som da vi i Skagen Kommune havde et velfungerende Hjælpemiddeldepot, hvilket de også havde i Sæby, inden kommunesammenlægningen. Det nedlagde man, og lavede kontrakt med Falck, som vidste sig at blive meget dyrere. Så HUSK kære politikkere og diverse udvalg, at se på helheden og ikke kun lade jer blænde af udgiften til renovering.
Jeg håber eddermame at socialudvalget og de valgte kommunalpolitkkere må kløjs i deres egen fedtemad. Jeg væmmes og skammes over deres indstilling til de ældre mennesker, som har brugt et helt liv på at bygge Skagen op til det den er idag – Ældre som desværre ikke længere kan stå bag deres egen kødgryder uden hjælp udefra, skal hjælpes. Spareknive skal knækkes uanset hvad. Slutteligt – Skagen tilbage til Skagen – nok er nok.