Michel Michaud besĂžger Skagen Boghandel

Michel Michaud besĂžger Skagen Boghandel

11. december 2019 - kl. 9:19 - af

Vi har i Skagen Boghandel vÊret sÄ heldige, at michelinkok Michel Michaud vil komme i butikken

LĂžrdag den 14. december fra kl. 11-12.

Her er det muligt at fĂ„ en signatur bogen ”Mad med respekt”, hvor han har bidraget med et antal af sine bedste opskrifter.

Michel Michaud er i Skagen mest kendt for sin tid pÄ Ruths Hotel, hvor han gennem 10 Är udviklede hotellets kÞkken, og hvor han igen i dag har sit virke.

Han har dog ogsĂ„ fundet tid til at bidrage til bogen ”Mad med respekt”, hvor en rĂŠkke personligheder giver bud pĂ„ at undgĂ„ madspild.

Lidt om bogen:
Madrester er madskatte. Spiser du den mad, du kÞber, gavner du miljÞet og din pengepung. En gennemsnitsfamilie kan spare mere end 7000 kr. om Äret ved at undgÄ at smide mad ud, og mindre madspild er en af de bedste, kendte lÞsninger til at reducere udledning af driv­husgasser. Samtidig er produktion af fÞdevarer vurderet til at vÊre den tredjestÞrste CO2-udleder i verden.

Stifter af Stop Spild Af Mad, Selina Juul, H.K.H. Prinsesse Marie, tv-kok Timm Vladimir, mad-ivĂŠrksĂŠtter Anh LĂȘ, de gastronomiske super­stjerner Francis Cardenau og Michel Michaud samt tv-kok Louisa Lorang, der alle er ildsjĂŠle mod madspild, giver her deres bedste opskrifter.

Mad med respekt indeholder:
80 familievenlige opskrifter, baseret pÄ rÄvarer og rester, som danske husholdninger hyppigt smider ud
Ideer til morgenbordet, madpakken, mellemmÄltidet, frokosten, ­aftensmaden, desserten og festen 
Tips, viden og gode rÄd til en husholdning uden madspild.

Hvert solgt eksemplar af denne bog udlĂžser en donation til Folkekirkens NĂždhjĂŠlp.

SÄ kom endelig indenfor lÞrdag den 14. december, og fÄ en snak med Michel Michaud om bl.a. madspild.

 

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Michel Michaud besĂžger Skagen Boghandel' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2007-2023 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen. Vi benytter ogsÄ tredjeparts statistik-software som anvender cookies, sÄ vi lÞbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at lÊse avisen uden at der lagres cookies pÄ din computer, sÄ ved at fortsÊtte accepterer du automatisk.

ACCEPTER