Michel Michaud bes√łger Skagen Boghandel

Michel Michaud bes√łger Skagen Boghandel

11. december 2019 - kl. 9:19 - af

Vi har i Skagen Boghandel været så heldige, at michelinkok Michel Michaud vil komme i butikken

L√łrdag den 14. december fra kl. 11-12.

Her er det muligt at f√• en signatur bogen ‚ÄĚMad med respekt‚ÄĚ, hvor han har bidraget med et antal af sine bedste opskrifter.

Michel Michaud er i Skagen mest kendt for sin tid p√• Ruths Hotel, hvor han gennem 10 √•r udviklede hotellets k√łkken, og hvor han igen i dag har sit virke.

Han har dog ogs√• fundet tid til at bidrage til bogen ‚ÄĚMad med respekt‚ÄĚ, hvor en r√¶kke personligheder giver bud p√• at undg√• madspild.

Lidt om bogen:
Madrester er madskatte. Spiser du den mad, du k√łber, gavner du milj√łet og din pengepung. En gennemsnitsfamilie kan spare mere end 7000 kr. om √•ret ved at undg√• at smide mad ud, og mindre¬†madspild er en af de bedste, kendte l√łsninger til at reducere udledning af driv¬≠husgasser. Samtidig er produktion af f√łdevarer vurderet til at v√¶re den tredjest√łrste CO2-udleder i verden.

Stifter af Stop Spild Af Mad, Selina Juul, H.K.H. Prinsesse Marie, tv-kok Timm Vladimir, mad-iværksætter Anh Lê, de gastronomiske super­stjerner Francis Cardenau og Michel Michaud samt tv-kok Louisa Lorang, der alle er ildsjæle mod madspild, giver her deres bedste opskrifter.

Mad med respekt indeholder:
80 familievenlige opskrifter, baseret på råvarer og rester, som danske husholdninger hyppigt smider ud
Ideer til morgenbordet, madpakken, mellemmåltidet, frokosten, ­aftensmaden, desserten og festen 
Tips, viden og gode råd til en husholdning uden madspild.

Hvert solgt eksemplar af denne bog udl√łser en donation til Folkekirkens N√łdhj√¶lp.

S√• kom endelig indenfor l√łrdag den 14. december, og f√• en snak med Michel Michaud om bl.a. madspild.

 

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Michel Michaud bes√łger Skagen Boghandel' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2007-2024 SkagensAvis.dk - lokale nyheder fra Skagen

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

Cookie-indstillinger